482 INOM STADSMURAR.

vandel, kunde vinna inträde mot erläggande av en mindre
avgift. Ståtlig var denna procession, där den, företrädd
av djäknar med facklor och fanor, skred fram under sång
genom de trånga gatorna mellan skaror, som andäktigt knä-
böjde, när åldermannen upplyfte monstransen med den
invigda hostian och visade det heliga kärlet för menigheten.

Efter gudstjänsten samlades bröder och systrar i gille-
stugan, som var smyckad med blommor och grönt och upp-
lyst av vaxljus. Här bänkade man sig kring långa bord
framför ölstånkor och krus. Så äskade åldermannen ljud
och föreslog helgonens skålar i tur och ordning, och för varje
skål sjöngo bröderna en sång, beledsagad av pukor, trummor
och allehanda blåsinstrument. Därefter åt man och drack
och gjorde sig än gladare genom dans till pipor och trummor.
Nu släpptes livsandarna lösa. Det var folk som kunde njuta
åv Guds gåvor, dessa hantverkare och krämare, som hela
dagen måst spara och slita för brödfödan. När de nu på
kvällen slå sig lösa, är det icke för att som riddarne göra sig
thöviskar och föra damerna i en sirlig dans utan för att

små så kannibaliskt gott
som fem hundra feta suggor blott>.

Mellan de rågade köttfaten, de feta skinkorna och de väl-
diga ölstånkorna får »djuret i människan» liksom ökad aptit
hos dessa grobianer, som komma från arbetet med att slå
oxar för pannan, flå av djurhudar, timra hus eller svänga
släggan. De skråla sina sånger, de förlusta sig mellan rätterna
med saftigt skämt, som mottages med dundrande skratt,
så att det rungar genom salen. Man drar sina »ramsors, som
äro så omtyckta under denna barnsligt glada tid, och som
ofta bestå blott i uppräkningar av saker som äro mot na-
turens ordning, t. ex.:

»En piga utan fästman,
en marknad utan tjuv,
en lada utan mus,
en päls utan lus».

God aptit hade man denna tid — god törst också, och den
hjälptes ytterligare upp av den starkt kryddade maten.
Räkenskaperna för Helga lekamens gille utvisa, att gillets
revisorer under två dagars samvaro år 1515 förtärde bland
annat smått och gott följande: stek och saltvattenskött,
